菜花的卤蛋面
2017-08-18
把买来的鲜虾、去壳、去头、剥成虾仁备用。
买来的五花肉馅儿再稍微剁一下，增加韧性。
把虾仁放进去一起剁碎~~加入葱花一起。
肉馅加入一颗生鸡蛋。
加盐、胡椒、色拉油、鸡精、酱油、香油搅拌均匀。
肉馅儿就完成啦，下面可以开始包啦。
馄饨皮若干。
对角线位置放入适当馅儿，然后往里折两道。
再将两个角对着一下，可以粘少许水，防止煮的时候开口
这次包了好多，吃不完可以放冰箱，随时吃都可以，嘿嘿。
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