黑椒粘糖
2017-08-18
1.芋头放入清水中，煮至半熟（水开后约煮10min）。冲凉水，剥皮。
2.热油锅，油4成热下豆瓣酱炒出红油，下入葱段，炒香
3.下入鸡腿肉，炒到变色，下入芋头
4.加入一杯水，加盖，焖约10min
5.开盖收汁，临出锅撒入切碎的青辣椒
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