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香喷喷的土豆焖牛肉的做法

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香喷喷的土豆焖牛肉的做法
星星之火 2017-08-17

香喷喷的土豆焖牛肉的做法

这款土豆焖牛肉的做法真的是挺简单的呢,而且也是挺美味的呢,有浓浓的牛肉香味,而且不仅里面的牛肉比较的入味,土豆也是一样的呢,而且里面的汤汁也是挺香的挺浓的呢,用来佐饭或者是当下酒菜都是挺不错的选择呢,如果没有这样制作过的话,可以试试的哦。
准备时间:20分钟 烹饪时间:50分钟
步骤一

1将牛肉切成1.5cm大小的块。

步骤二

2小土豆洗净不削皮。

步骤三

3洋葱半个、香菜梗。

步骤四

4调料包1个(没有可放八角、桂皮、香叶、草果)、葱、姜。

步骤五

5对半切开,洋葱切块。

步骤六

6平底锅中倒入油,大火加热至7成热,放入土豆,继续用大火煎成金黄色后。

步骤七

7翻过来煎另一面。

步骤八

8煎好后,将土豆用铲子拨到一侧,用锅中的油将洋葱和香菜根煸香。

步骤九

9沙锅内加水下入牛肉再煮开,加入葱、姜、料酒、生抽、老抽、盐、糖、调料包,转中小火焖45分钟。

步骤十

10加入土豆、洋葱,炖至土豆熟烂即可。

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