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美味的台南米糕

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美味的台南米糕
笨笨妈的厨房 2017-07-29

美味的台南米糕

想吃极具地方特色的美食吗?那就试试台南米糕吧!台南米糕是一道十分美味可口,口感独特,风味别具一格的小吃,不仅色香味俱全,而且制作出来的成品也十分精美别致,所以颇受大家欢迎!台南米糕主要是由糯米和肉丝制作而成,两者搭配在一起,十分美味,除此之外,这道菜的制作方法也十分简单哦!
准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
美味的台南米糕做法图解1)

香菇,虾米先泡水,在切丝,肉丝先用胡椒粉,酱油腌过

步骤二
美味的台南米糕做法图解2)

糯米先泡水2小时,在倒掉水,蒸熟40分钟

步骤三
美味的台南米糕做法图解3)

锅热放入麻油

步骤四
美味的台南米糕做法图解4)

放入香菇,虾米炒香

步骤五
美味的台南米糕做法图解5)

在放入肉丝和油葱酥,翻炒

步骤六
美味的台南米糕做法图解6)

放入酱油,在加入泡香菇的水

步骤七
美味的台南米糕做法图解7)

在加入蒸好的糯米饭

步骤八
美味的台南米糕做法图解8)

拌均匀

步骤九
美味的台南米糕做法图解9)

装入模子里,在蒸10分钟,蒸好倒扣在盘子里就可以了

糯米要先泡水

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