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自制台南米糕

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自制台南米糕
番茄不炒蛋 2017-09-19

自制台南米糕

准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一

1、将香菇和虾米事前泡水,切丝,肉丝用胡椒粉,酱油腌一下;

步骤二

2、糯米泡水2小时,倒掉水,蒸煮40分钟;

步骤三

3、炒锅倒入麻油,放入虾米和香菇炒香,然后倒入肉丝和油葱酥炒匀;

步骤四

4、接着倒入都有,放入泡香菇的水,加入蒸好的糯米饭,拌炒均匀;

步骤五

5、炒好后装入适应的模具中,放入蒸锅中蒸10分钟,然后脱模即可

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