锅里下一些油,炒洋葱,洋葱透明并有香气的时候,入牛肉炒散,就可以加入调料,烤肉酱和蚝油
炒均匀之后,将肉平铺贴于锅底。一个全蛋打散,加入葱花,直接浇在牛肉上,等到蛋结的差不多了,浇一点甜酱油,就可以出锅放在饭上啦
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