1.粉丝用开水浸泡片刻,至软即可,土豆去皮切片,泡在清水中,以免氧化
2.腐竹洗净,白蘑菇洗净、切薄片,各类丸子用清水冲一下,沥干水分放入盘中
3.莜麦菜洗净,中间切一刀,香菜洗净、去根,嫩一些的也可不去根
4.菠菜洗净、去根,码入盘中,白萝卜去皮、切薄片,与土豆片拼一盘
5.开水将牛肉浸泡片刻,方便倒出,
6.将牛肉倒入锅中,加入足量开水,大火加热至汤汁沸腾,转小火,就可以涮了,等待加热的过程中,将沙茶酱放入小碗,做为蘸料待用
砂锅土豆牛肉的做法不但味道吃起来没的挑剔,而且周围都散发着美
来自菜花的卤蛋面
牛肉富含丰富的营养物质,美味又有营养,口感独特,滋味诱人。牛
来自梅花糕点
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