鳝鱼洗净
水煮开焯一下马上捞起
放入冷水中把外面那层滑液洗净
鳝鱼用料酒,盐,胡椒粉,盐腌制一会
米洗净加足水按到煮粥键
.5小时后看看米花开了没,开米花了加入鳝鱼搅拌一下,继续煮至电饭煲自动跳到黄灯完成,我用了大概2.5小时,具体看你们家自己的电饭煲功能
撒盐、鸡精、香菜即可
来自酸奶小菜心
黄膳粥是我们在家里常常会做的一种粥,记得小时候在乡下的时候,
来自后厨的点点
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来自私房菜可可
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