欢喜厨厨房
2017-07-27
1.将鸡腿洗净，用刀在鸡腿上划几刀便于入味，同葱姜蒜片和小红辣椒一同放于锅中，加入适量的水，适量的咸盐 ，煮一会。
2.将煮好的鸡腿取出放入盆中，凉一下后加入料酒，酱油适量 ，腌制20分钟。
3.在锅中加入豆油适量，加入几粒花椒爆锅，将腌制好的鸡腿鸡腿放入锅中，加适量的水，放入白糖 ，大火顿
4.锅开后，将土豆去皮切块放入锅中，放入适量咸盐味精，小火慢炖 ，收汤
最后就出锅啦。
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