将新鲜的螃蟹清洗干净,放入锅中将螃蟹上均匀撒上盐
略微的放些水。因为要是水放的太多螃蟹的鲜美味道就都到汤水里了
切上点姜块因为螃蟹性寒凉,放上姜片是祛寒的
将切好的姜片放入锅中再放几粒花椒和大料
上锅盖盖闷煮15分钟左右就可以了。
汆锅底,这是一种特殊火锅锅底,因为做法简单,但十分美味,所以…
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