新食尚
2017-07-27
鸡翅洗净，两面各划两刀，豆豉切成末。将调味放入鸡翅中，用一半的豆豉末拌匀腌制半小时。
半小时后，鸡翅放入蒸锅中，水开后蒸半小时。蒸鸡翅的过程中，准备好青红椒末，蒜末。
鸡翅蒸好后，锅里放适量的油，烧热后，放入豆豉末、蒜末炒香，再放入青红椒末，翻炒片刻后倒一些蒸鸡的汁水淋在鸡翅上即可。
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