妈妈的味道
2017-07-29
绿豆提前一个小时泡水中
取薄荷叶洗净备用
将绿豆薄荷放入锅中，放一倍多的水烧开
放冰糖，再次烧开，关火焖三十分钟。如果绿豆还没软烂，再重复一次。我试过三次肯定软烂了
煮好后取出薄荷叶，放凉放入冰箱冷藏一二小时即可
1、绿豆最好提前泡一小时以上，有助于后面煮软烂。2、烧开，关火后用焖的方式真的省能源，又不会让厨房煮的热哄哄的。
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