锅中加水放入牛骨烧开,捞出来洗干净备用。
准备好葱姜洋葱、蘑菇胡萝卜
锅中加一点点油加入洋葱炒下
炒完后加水,葱姜,牛骨,小火慢炖两个半小时
炖好后加入蘑菇、胡萝卜炖一会,起锅前加入盐胡椒粉,香菜,葱花
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