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美味的酥皮月饼的做法

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美味的酥皮月饼的做法
萝卜爱白菜 2017-07-28

美味的酥皮月饼的做法

很多朋友都喜欢吃月饼,特别是广式月饼,大家都知道广式甜点口感香甜,大家都很喜欢吃,经常出差都会带回来,但是吃完了可怎么办呢,其实可以在家自己学着做月饼,今天教大家做一道酥皮月饼,如果你也喜欢它,就快来学习一下酥皮月饼的做法吧。
准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一

1.水油皮材料全部放在一起,揉成面团!醒20分钟,备用!油皮材料搅拌成面团,备用!

步骤二

2.水油皮和油皮材料分别分成10个大小均等的小剂子!

步骤三

3.取水油皮面团分别包入油皮面团!

步骤四

4.用擀面杖擀成牛舌状,卷起来!其余面团均擀成牛舌状,卷起来,待用!

步骤五

5.重复上面的操作,擀成牛舌状,卷起来!重复三遍!

步骤六

6.拿起其中一个面团两端向中间折,按压,擀成圆形!

步骤七

7.包入豆沙馅儿!封口朝下!

步骤八

8.表面刷蛋液,撒适量芝麻!

步骤九

9.放入预热200度的烤箱,烤20-25分钟!根据自家烤箱情况时间略调整!

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