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家常辣椒粉

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家常辣椒粉
大大的小麦 2017-07-28

家常辣椒粉

辣椒粉是以辣椒为主要原材料、加入八角等调料磨制而成,制作过程较为简单易操作。多用于制作辣椒油、辣椒酱以及制菜。色泽均红,油润细腻。具有健脾胃、祛风湿等功效。另外,辣椒本身具有增进食欲、防癌以及减肥等作用,是家常用于制菜的调味品。
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一

将干辣椒剪成小段 将剪好的干辣椒与花椒桂皮小茴香一起翻炒到辣椒脆香

步骤二

炒好的原料凉一会 然后放入研磨杯中 加少许芝麻一起研磨成粉状

步骤三

. 研磨好的辣椒面要彻底晾凉以后才能装入密封袋保存

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