生菜和香菇摘洗干净。
把香菇头和把分离,香菇头切半后在随意划几刀,不要划透,香菇把撕成小条。
煮锅烧开水,放入香菇小火煮15分钟。煮熟。
煮好的香菇捞出晾凉攥干水分。
一汤勺蒜蓉酱,一勺红油拌匀。
生菜随意撕成小块。
放入香菇,倒入料汁。
拌匀即可。
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