首先,所有调味在小碗里调匀待用
一点点底油,油锅加热到5成热时,放一半的葱白煸香,然后放入羊肉片迅速翻炒
速冻羊肉卷这时有可能会出水(视你买的羊肉卷品质而定,我用过一点都没出水的),稍微炒炒就立马端起锅倒水然后赶紧继续炒,要很快哦~
看到羊肉片开始变白时,放入剩余的大葱,翻炒均匀,倒入小碗调味料快手疾炒至肉片全部变白
奇台过油肉,一听就是一道好吃的特产,学会了可以跟朋友炫耀哦!…
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