餐中尤物
2017-07-26
把鱼的2面划上两刀，2面都抹一点盐。在划痕里塞入姜丝，鱼腹里塞进姜片
锅内放多一点油，油热后把鱼放下去煎，一面煎好后翻个面煎另外一面
两面都煎的差不多后放上蒜和葱。
放入白糖和料酒，盖上盖子焖煮5分钟再轻轻翻个面焖5分钟
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