虾皮地开锅
2017-07-25
把买来的小龙虾，放到水池中，彻底冲洗干净，这需要一些时间，但是要认真做
把买来的小龙虾，放到水池中，彻底冲洗干净，这需要一些时间，但是要认真做
放油，5成热，放入干辣椒和蒜片，出香味以后
放油，5成热，放入干辣椒和蒜片，出香味以后
放入冰糖，翻炒，将豆瓣酱炒香
放入冰糖，翻炒，将豆瓣酱炒香
大火并加300毫升水，水其实是适量的，一般加到小龙虾一半位置就好了，撒入盐和麻椒
大火并加300毫升水，水其实是适量的，一般加到小龙虾一半位置就好了，撒入盐和麻椒
加水后3-4分钟，待汤汁收缩，撒些葱段，就可以出锅了
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