咖妃咖啡
2017-07-24
羊肉用刀剁成泥，放入容器里加入盐，料酒，油，姜末，胡椒面搅拌腌渍，搅拌时花椒水，去膻味(这一步很重要) ，将白菜叶手掰成大片，炒七、八成熟，盛出备用
汤锅中放入适量的清水，并放入枸杞几粒、大料一枚，烧开，将腌渍好的肉馅做成丸子放入锅内。将丸子开水氽熟并倒入炒好的菜叶。根据个人的口味放入盐和少许的白胡椒，美味可口的羊肉丸子汤出炉。
冬瓜番茄丸子汤
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胡辣羊肉丸子汤的做法
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冬瓜羊肉丸子汤的做法
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