食尚文文
2017-07-21
准备所有的配菜，螃蟹洗干净，去肠子、胃、剪小块
鸡蛋打散
热锅上油，螃蟹肉沾蛋液
下锅煎一下，翻炒一下盛
爆香葱姜蒜和小米椒（然后我把小米椒捞出来了，爸妈吃不了太辣）
加入洋葱和青椒煸炒
加酱油少许，水，咖哩块，螃蟹，一起煮。可以加点盐调味。
为了拍照好看 加了螃蟹壳一起煮了
煮10分钟后，把螃蟹盖子拿出，螃蟹块盛出来。剩余的鸡蛋液加淀粉和水，倒入汤汁勾芡。
个盘，最后浇上勾芡的汁就好啦～
无
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