黑木耳提前3小时泡发,洗干净并撕成小块
把处理好的木耳加入烧沸的水里,煮2-3分钟后起锅放凉
大蒜生姜切成碎末,切葱花,小米辣切好备用
将切好的葱、姜、蒜码放在放凉的木耳上,加盐、生抽、香醋
锅里加油烧热,入花椒、小米辣爆香,然后一起浇在放了配料的木耳上。
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