韩氏烤鸭
2017-07-21
鸭掌剪去指甲洗净
放入锅中加清水、姜片烧开后煮3分钟捞出鸭掌洗净浮沫
炒锅烧热后放油，将焯过的鸭掌放入油中炸至鸭掌表皮起泡
将炸过的鸭掌放入凉水中，冲去浮油
锅中加清水后放入鸭掌，加姜片、蒜粒、料酒、干辣椒，将香叶、桂皮、八角放入料包中放进锅里
加入生抽、甜面酱、糖，烧开
.转小火慢煮至鸭掌皮软肉酥，汤汁浓稠即可
w
烤鸭掌，活鸭放在微热的铁板之上，把涂着调料的铁板加温。活鸭因…
凉拌鸭爪，鸭爪是一种最容易制作的食品，配饭当零食都很不错。鸭…
叫焖鸭头鸭掌是一种非常好吃的一种东西，就是用辣酱，然后配合着…
桐源山连城白鸭汤澄清香醇，滋味鲜美，肉酥烂鲜醇，是一种集美食…
