干的芡实与莲子提前泡发
材料一:莲子,芡实,红椒,西芹
材料一:莲子,芡实,红椒,西芹
红椒切丁
胡萝卜与西芹切丁
将西芹与胡萝卜焯水
将莲子和芡实焯水
豆干切丁
炒锅放油
热爆香葱姜丝
下入焯好的西芹和胡萝卜,下入豆干
加入适量的生抽
加一茶匙的蚝油
下入红椒
下入红椒
放入大约2克的糖,提鲜,不需放味精了
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