看戏吃饭 2017-11-28

主料

• 芥兰400

辅料

• 蒸鱼豉油适量
• 盐适量
• 油适量
• 葱丝适量
• 红椒丝适量

步骤一

1.将芥兰去老叶外皮，洗净沥干。如果芥兰比较粗的话将芥兰的茎一剖为四

步骤二

2.锅中放适量水和一匙盐和一匙色拉油，水开后放入芥兰焯熟

步骤三

3.将芥兰捞出沥干装盘

步骤四

4.撒上葱丝和红椒丝以及蒸鱼豉油

步骤五

5.炒锅放适量色拉油，烧至6成热时浇在芥兰上即可

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