水烧开之后,将面条放入热水中,煮至7分熟
用冷水冲洗,将面条冷却下来。
将食用油倒入锅中,中火将一油烧至6分热
将去水冷却的面条倒入锅中,用铲子不停的翻滚锅中的面条,避免面条粘锅
将煎好的面条取出
将白砂糖倒入沾有油的锅中,开中火加热白砂糖融化时用铲子不停的搅动,让白砂糖冒出泡泡;
待白砂糖全部融化之后,微黄色,讲准备好的面条倒入锅中把火关小
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