快乐厨妈
2017-07-20
1. 茄子切小段用盐腌一会，用清水冲洗一遍。然后下油锅炒茄子，炒至茄子皮变色，茄子肉变软即盛起
2. 锅底放少许油，放姜葱蒜末爆香，然后放唾沫翻炒一会
3.?调入一勺豆瓣酱和一勺酱油炒均匀
4.?加入刚刚的炒好的茄子炒均匀，然后加适量水烧开
5.?调入水淀粉
6.?大火收汁即可出锅
美味可口的肉末茄子#新鲜从这里
美味可口的肉末茄子是一道非常传统的家常菜肴，这道家常菜肴也是
来自绿萝
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肉末茄子