羊肉洗净切块
2.洋葱切条,胡萝卜切大块
3.米中加入水,盐,泡至少2小时
4.锅中放油,炒香羊肉
5.放入洋葱,盐,孜然粒,炒香
放入胡萝卜,翻炒均匀
7.趁热倒入慢炖锅中
8.倒入米,葡萄干,加水到液面刚没过米
9.焖熟米饭,盛盘的时候翻匀
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