小莉莉的小厨房
2017-07-21
葱姜蒜切好，备用。
鱼洗净，去内脏，并切成长6厘米的小段。
锅上火后倒入油烧热，放入鱼（鱼要油里炸一会，不要用铲子，以免鱼肉被弄坏）
在放入葱姜蒜
在放料酒，醋，盐，酱油，此时可用铲刀，防止鱼粘锅。
放入冷水，没过鱼即可。慢火焖至十五分钟。
留一点汁后，美味的小鱼出锅了，装盘盛出。
酸菜鱼是一道我们日常喜食的菜品。酸菜是一种富含维生素和氨基酸…
烤鱼，是将鱼烤制后再炖煮的一种食物，我们经常听说的一种烤鱼是…
鱼的烹饪方法太多了，不同的鱼类有不同的吃法。草鱼是我们生活中…
水煮鱼:鱼是一种近几年非常受欢迎的食材。鱼肉肉质鲜嫩多汁，口…
