土豆泡小酒
2017-08-22
筛入面粉；用刮刀将盘里的食材拌成面团；再分成两团，一团本色，一团加入桑葚酱。
两面团分别用擀面棍擀成2mm后的薄片，用保鲜纸包严，存入冰箱保鲜12小时。
从冰箱里取出面片，用刮刀切成宽3mm长一刮刀长的小面条；两面片分别切条。
两颜色的面条叠加放桌上边拧边搓。
室温太高，时不时要用冰袋降温。
小面条搓完，首尾相搭即成一圆圈，放在有锡纸的烤盘上。
烤箱预热180度，放入烤盘；开启APP，选饼干/蛋挞功能，180度、10分钟。
紫色取自天然的桑葚果，紫色，高贵、浪漫、又神秘。
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