甜味饭菜
2017-08-22
黄油在室温下软化后放入大容器里，加入细砂糖，用手动打蛋器搅拌匀；蛋液分三次慢慢加入，每次拌至有和蛋融合后再加第二次筛入面粉；
用刮刀将盘里的食材拌成面团；再分成两团，一团本色，一团加入桑葚酱；紫色面团用擀面棍擀成2mm后的薄片，用保鲜纸包严，存入冰箱保鲜12小时；面团擀面棍擀成2mm后的薄片，用保鲜纸包严，存入冰箱保鲜12小时；
从冰箱里取出面片，用刮刀切成宽3mm长一刮刀长的小面条；两面片分别切条；两颜 色的面条叠加放桌上边拧边搓；室温太高，时不时要用冰袋降温；小面条搓完，首尾相搭即成一圆圈，放在有锡纸的烤盘上；烤箱预热180度，放入烤盘 开启APP，选饼干/蛋挞功能，180度、10分钟。
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