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美味酒香猪肚

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美味酒香猪肚
菜也疯狂 2017-07-20

美味酒香猪肚

喝酒的时候没有下酒菜怎么办?吃花生米这样的东西太过单调怎么办?酒香猪肚,在最合适的时候出现了最合适的美味,还带有酒香味。自制食品,不用担心地沟油的危害,不用担心亚硝酸盐危害健康,口味还可以根据自己进行调节,这样的美味你到哪去找?
准备时间:10分钟 烹饪时间:60分钟
步骤一

猪肚洗净

步骤二

冷水埚下猪肚

步骤三

烫至出末,变硬后捞出冷水洗干净

步骤四

砂锅加冷水,放入猪肚,加一小碗米酒

步骤五

大火煮开转小火煮40分钟以上,出锅前加少许盐

步骤六

猪肚切条,猪肚汤一股清香

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