取新鲜玉米粒,胡萝卜切丁,芹菜切丁; 藕粉用一点凉水调开调用;
汤锅里放一点姜片煮约三碗水; 水开后下蔬菜丁; 煮个两三分钟即可;
藕粉和匀别沉底,顺时针倒入并顺时针搅拌; 煮开,调入适量的盐调味; 鸡蛋可以提前打散加盐和葱花拌匀;
绕圈儿淋入蛋液 可以关火了,盖上盖子一分钟,余热会把鸡蛋花煮熟,超嫩
蔬菜藕粉羹是一道营养价值极为丰富的家常小吃,在每个明媚的清晨
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蔬菜藕粉羹,就是由玉米粒,芹菜,胡萝卜,鸡蛋等放在一起熬制成
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