小敏敏吃货
2017-07-21
秋葵洗净备用。鸡胸肉,葱,红辣椒洗净备用。
水烧开.秋葵焯水三分钟。用冷水冲凉。
将秋葵切成颗粒。辣椒.香菇切丁.葱白切碎。鸡肉切成丁.加料酒.生粉.胡椒粉拌匀腌制十分钟。锅放油烧热把鸡肉炒熟.
将鸡肉推往一边.放入葱白.红辣椒,香菇.再放少许盐稍微炒一会儿。（如果口味清淡可以不加盐。)再跟鸡肉一起翻炒匀。再倒入秋葵加盐生抽翻炒。
将其快速翻炒匀。（因为秋葵焯过水己熟。）将其盛盘即可食用。
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