.鱼收拾干净,切2cm左右厚的段。加料酒,少许盐,姜丝捏一下,放置15分钟 .然后把鱼块表面均匀裹上薄薄一层淀粉
.锅里放一点油,把鱼煎到表面金黄后盛出
.留底油,把毛豆放入,翻炒片刻,然后把鱼块,葱段,姜片加入一起翻炒几下,加料酒,生抽1勺,盐,糖调味,烧到汁水有些收干即可
来自美美的小桌
毛豆烧鱼块,这是一道家常的菜肴,很平常的一种菜肴。毛豆和鱼块
来自滋味小吃屋
毛豆烧鱼块是一道以毛豆和鱼肉为主要原材料煮制而成的美食。制作
来自我家的美食
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