蕴蕴小厨
2017-07-18
龙虾解冻
龙虾背部剪开，方便切开
龙虾腹部脚剪去
龙虾先一切二，再切成块，放入料酒，孜然粉，生粉，一点生抽，腌渍20分钟
年糕用小锅煮小火煮
切配好葱姜蒜
锅内少油，起油锅
葱姜蒜煸香，倒入龙虾，加点酒，翻炒
翻炒3分钟后倒入年糕，加点生抽，一起翻炒
注意别沾底，加点水，略煮一下，让龙虾熟，也让年糕入味，快装锅前撒入玉米粒
.同时胡萝卜片煮熟，捞出，围边，龙虾年糕装盘，撒上绿色葱花，鲜香美味的孜然大龙虾年糕就上桌了！
好吃的孜然大龙虾年糕
美味好吃的孜然大龙虾年糕是由面粉 鸡蛋和龙虾等搭配制作出来的
来自果威厨妈
美味的孜然大龙虾年糕
孜然大龙虾年糕是由龙虾和年糕为主要原材料，搭配生抽等配料烹饪
来自净水莲藕
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孜然大龙虾年糕