酱梅干菜切小段或细末,青椒、香葱、干红椒切段,大蒜切细末。
锅内入油烧热(油最好多于平时炒菜的油),下入葱白段、大蒜末、干红椒爆香。
下入青椒段和葱叶段,加入五香粉继续翻炒,因为酱梅干菜本身是有盐的,所以就不需要再加盐了。
待青椒炒熟断生,加入鸡粉就可以出锅了。
蒜香酱梅干菜是一款梅菜干的做法,这款美食是一款腌制食品,四川
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