.准备食材:甜面酱、黄瓜、牛肉
把肉剁成肉末,用料酒、胡椒粉、淀粉腌制一会儿
锅内放油
五成热放入肉末,翻炒变白
放入甜面酱
炒至入味即可
黄瓜顺长一切两条
挖去黄瓜瓤
将黄瓜切段
盘中摆放好黄瓜段
把炸好的肉酱淋在黄瓜上即可
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