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家常腐乳空心菜

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家常腐乳空心菜
黑暗料理达人 2017-05-13

家常腐乳空心菜

腐乳空心菜是一道好吃又常见的家常菜。也是一道备受欢迎的传统名菜。腐乳家常菜虽然现在在中国各地都能吃到,但是它却是起源于广东的一道菜,属于八大菜系的粤菜。这道菜的主要原料就是空心菜和腐乳,两者搭配色泽艳丽,吃起来也十分爽口。
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一
家常腐乳空心菜做法图解1)

1.空心菜洗净切段。

步骤二
家常腐乳空心菜做法图解2)

2.热油下空心菜炒到半熟盛出。

步骤三
家常腐乳空心菜做法图解3)

3.下一块红腐乳,还有腐乳汤。

步骤四
家常腐乳空心菜做法图解4)

4.把腐乳压碎,成汤汁。

步骤五
家常腐乳空心菜做法图解5)

5.把炒过的空心菜倒入,迅速翻炒均匀。

腐乳空心菜,只用腐乳做调料,不加盐,有弄弄的腐乳香,很好吃。

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