返回

咸鲜味美的鸡腿炖豆角

首页 > 菜谱 > 鸡腿炖豆角> 咸鲜味美的鸡腿炖豆角
咸鲜味美的鸡腿炖豆角
酸奶屋 2017-07-17

咸鲜味美的鸡腿炖豆角

和豆角搭配的最普遍的肉类就是猪肉了,有排骨炖豆角,豆角炒肉等等。今天来个鸡肉的逆袭,顶替猪肉来和豆角搭配,证明鸡肉和豆角、土豆也是能做出香喷喷的一锅炖菜的鸡肉肉质细嫩,滋味鲜美,在肉类中蛋白质的含量最高。鸡大腿是整只鸡身中含铁量最大的一部分。鸡腿炖豆角吃着不腻,再配点土豆和粉条,使得成品咸鲜味美,菜也不会清汤清水
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一

豆角去筋折段洗净控水,土豆去皮刀掰成大块

步骤二

鸡腿剁块

步骤三

洗净控去水

步骤四

肥肉切片

步骤五

锅内入少许油,加入肥肉小火煸出油,加入葱姜煸香

步骤六

加入鸡腿炒至颜色发白

步骤七

加入酱油翻炒上色

步骤八

加入豆角炒至颜色深绿

步骤九

加入没过食材的水,加入大料一个,大火烧开,转中小火盖盖炖5分钟,粉条水龙头下洗净,折断加入锅里,加入适量盐,开锅后中小火接着炖

步骤十

待豆角和土豆熟透,粉条透明变软无硬心,汤汁剩一半的时候,即可调入蒜末翻拌

步骤十一

炖好了,出锅

低价天天有,点我送到家

其他人还在买

大喜门重庆火锅
服务范围:火锅
火锅送上门,宅家吃大牌!人均只需35元,即可享受包含锅底…
等蜂来
服务范围:各种蜂蜜
多种蜂蜜自然成熟无添加,蜜源可靠每滴都由自然酿造…

热门创业分享

查看全部 >