水果仙子~水仙
2017-07-17
首先选好米，洗净，泡约1小时，砂锅煲备用
哈尔滨红肠一根，用其他香肠或肉肠也可以代替
切成均匀的薄片，待用，哈尔滨红肠本身是熟的，所以不用担心
切少许姜丝，
米淘好放入砂锅煲中，水淹没米一节手指的深度，大火烧开，然后转小火
切青红椒丝
当米饭开始翻滚，收干水分的时候，用筷子快速搅拌，以免底下糊，这个时候赶紧把菜放进去
哈尔滨红肠，姜丝，青红椒均匀的铺在米饭上
将鸡蛋打在上面，然后盖上盖子煮5分钟，关火，焖15分钟，期间千万不要打开盖子
接下来调酱汁，一勺极味鲜，一勺生抽，一勺蒸鱼豉油，少量糖，锅里烧热油，倒在碗里
搅拌均匀，煮一锅清水，放点盐，将菜心放进去白灼
出锅，将菜心摆上去，将酱汁淋在上面即可
美味的哈尔滨红肠煲仔饭
哈尔滨红肠煲仔饭，味道非常的好吃，做法也是简单易学，喜欢的小
来自王奶奶进大菜园
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哈尔滨红肠煲仔饭