虾皮地开锅
2017-07-16
木耳提前泡发洗净。
木耳入锅焯熟捞出放凉。
芹菜洗净切段，入锅焯水捞出放凉。
蒜头用刀背拍裂再切碎。
将芹菜木耳装盘，浇上生抽、香醋、香油拌匀，放上蒜末即可食用。
1、蒜头切碎不要立即食用，因为蒜末要与空气接触几分钟才会产生大蒜素。
健康的蒜香芹菜拌木耳
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