1.木耳提前泡发洗净。
2.木耳入锅焯熟捞出放凉。
3.芹菜洗净切段,入锅焯水捞出放凉。
4.蒜头用刀背拍裂再切碎。
5.将芹菜木耳装盘,浇上生抽、香醋、香油拌匀,放上蒜末即可食用。
1、蒜头切碎不要立即食用,因为蒜末要与空气接触几分钟才会产生大蒜素。
木耳本身是一种我们平时餐桌上比较常见的一道菜,很多人喜爱,它
来自虾皮地开锅
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