扁担小厨屋
2017-07-15
加糖和黄油一起打发，可能是外界温度太高了，很快就融化了根本不能象冬天那样打成羽毛状，加植物油，搅拌均匀，加半个鸡蛋的全蛋液，再次搅拌均匀
筛入低粉，翻拌成湿润的面团，搓成大小均匀的小面球，放到刷了薄油的锡纸上。用球形模具沾一下水，在面球上压出凹形，每压一个都要沾一次水。在凹槽里放入适量果酱，果酱的种类随自己的喜好。烤箱180度，中层烤20分钟关火。
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