谁教你做饭
2018-02-23
1.锅内放一大匙油，放入猪绞肉用小火煸炒。
2.炒至猪肉明显缩小，油脂逼出来，盛出备用。
3.剩下的油，放入土豆块及洋葱块煸炒。
4.小火煸炒至土豆块表面金黄色。
5.加入，炒好的肉末及清水1杯。
6.加入咖喱酱或咖喱块，砂糖1茶匙 。
7.大火煮开后，转小火加盖焖煮。
8.煮至剩1/4汤汁时，加入水淀粉勾芡后即可起锅。
1.煎土豆的时侯要用小火，并常常要翻动以免糊底。2.没有咖喱酱的，可以使用日式咖喱块，或是咖喱粉（但咖喱粉不含盐，需要适量加一些盐，及生抽调味，并多放些油）
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