鸭和土豆切大块,干香菇用水泡发待用
炒锅中加入少量油,放入姜和蒜爆香,加鸭块炒制片刻后加入土豆继续翻炒
在锅中加入沙茶酱、酱油和白酒继续翻炒片刻后加水至正好盖过鸭块和土豆
待水开后加咖喱粉和白醋,搅拌均匀后加水发香菇,上压力锅煮四十分钟,出锅前再加盐和味精调味即可
来自吃不胖的瘦子
富含蛋白质和碳水化合物的鸭块搭配着沙茶酱烹饪,这是一场视觉和
来自红豆儿
沙茶焖鸭块主要是由鸭肉与香菇烹饪而成的一道独具特色的闽南风味
来自豌豆尖的美味
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