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好吃的黑木耳拌腐竹

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好吃的黑木耳拌腐竹
欢喜厨厨房 2017-07-14

好吃的黑木耳拌腐竹

好吃的黑木耳拌腐竹是将黑木耳和腐竹放在锅里煮沸等待调料凉拌就做好了,制作起来十分简单,做好后味道十分鲜美,短短几分钟的时间,一道香喷喷的黑木耳拌腐竹就制作好了,大家在家中制作的黑木耳拌腐竹的时候,可以选择香辣酱和甜辣酱,根据自身的口味选择,超赞娥下饭菜哟。
准备时间:15分钟 烹饪时间:25分钟
步骤一

备好食材:黑木耳、腐竹、小红辣椒、蒜头

步骤二

蒜瓣去皮拍碎,辣椒洗净切粒

步骤三

腐竹折段,用温水浸泡软,黑木耳也用温水泡发开

步骤四

腐竹捞起,木耳剪去头部,洗净捞起

步骤五

烧开适量水,放一汤匙盐,倒入腐竹煮3分钟左右

步骤六

捞起,过一下凉水

步骤七

黑木耳也焯水3分钟左右

步骤八

捞起,照样过一下凉水

步骤九

铲起滚烫的食用油,淋在蒜蓉、辣椒粒上面

步骤十

加上酱油、凉拌醋、香油搅拌均匀

步骤十一

淋在腐竹、木耳上面,拌匀即可

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