肉皮,洗清,水煮,去肥膘。加点盐再煮透。
切长条,会卷起来
新鲜豌豆
先油煸豌豆,七分熟。
加肉皮,肉皮汤,鸡清汤,糖,盐。煮到汤汁浓厚。
装盘。
无
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家常肉皮豌豆我觉得还是很值得来学习的做的呀,而且猪皮吃起来的
来自爱做饭的TA
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