紫薯泡菜屋
2017-07-13
食材大合影
可可粉、抹茶粉和红曲粉：用少许温水和均，红心火龙果碾碎过筛留汁，备用
温水中加少许白糖化开后，分次加入有少许食盐的糯米粉中
和匀后，分成5等份
将其中四份白面团，分别与抹茶、可可、红曲及火龙果液，混合均匀，再按大小，搓成若干个圆球，同时也将紫薯馅搓成球，备用
将10份在大圆球，分别包入一个紫薯馅
再搓成大元宵
再将若干个小圆球，捏成水滴形状，按在元宵上面，用牙签按压二道痕印，最后加盖一个小帽子，就是一个花式元宵了
依次做好其它几个花式元宵
锅中水烧开，轻轻地放入花式元宵，加盖中火煮
水开后，再添加二次冷水，直至元宵全部浮起即可
关火，将花式元宵一个一个盛入碟中
高颜值的五色花式元宵
第一次看到这么好看的元宵汤圆剪子惊呆，看着一直没舍得下口解决
来自曲奇爱猫
香甜的五色花式元宵
一年一度的元宵佳节！在此祝福所有的朋友，向这“五色花式元宵”
来自宝妈私房菜
蒸鱼头烹饪简单，口感微辣。鱼头中的含有大量的钙质，并且很容易…
酸菜鱼是一道我们日常喜食的菜品。酸菜是一种富含维生素和氨基酸…
盐水鸡是一道凉菜，味道偏咸辣，是聚餐被点率非常高的一道菜。盐…
烤鱼，是将鱼烤制后再炖煮的一种食物，我们经常听说的一种烤鱼是…
五色花式元宵