一公斤面粉加水和面,水里放适量酵母
和好面团静置三小时,带面团发至原来两倍大
做陷,猪肉玉米剁碎加盐
为使包子更口感好,陷中加一勺猪油
葱花剁碎加入猪肉馅中拌匀
拌好的馅放入冰箱冷藏半小时,这样包包子才不会露馅
面团发好就可以做包子了
烧开水,放入包好的包子,大火蒸十到十五分钟,即可
出锅咯!
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